Brouilly

Het gebied van de cru Brouilly ligt ten westen van Belleville, in het departement Rhône, rond de Mont Brouilly. De wijngaarden aan de top brengen de cru Côte de Brouilly voort. 

Binnen de grenzen van Brouilly zijn grote en kleine domeinen. De grootste privédomein is die van Chateau de La Chaize. Een prachtig historisch domein die momenteel in transitie zijn naar biologische wijn. Een voorbeeld voor de hele regio. Het Chateau is volledig gerenoveerd. In de galerij vind je hiervan mooie afbeeldingen. Het Chateau wordt ook wel het Versailles van de Beaujolais genoemd.
Het interieur is in Louis XIV-stijl en de enorme wijnkelder en opslag zijn ronduit indrukwekkend te noemen.

We hebben uiteraard de Brouiily van Chateau de la Chaize in ons assortiment. Ook van Domaine Ruet hebben we de Brouilly, leuk om ze eens samen te kopen en naast elkaar te proeven. Van beide domeinen zijn het topwijnen.

Een goede Brouilly is een volle, stevige wijn. Hij is donker van kleur en smaakt heerlijk bij gevogelte.