Het landgoed van Domaine la Cave Martine ligt in Saint-Amour-Bellevue, ten noorden van de Beaujolais en Zuid-Bourgondië.
De wijnen van dit landgoed brengen de waarden van oprechtheid, vrijgevigheid en gezelligheid over.
De familiegeschiedenis in Saint-Amour begint in 1919 met het huwelijk tussen Madeleine en François Spay dat een prachtig gezin van twaalf kinderen krijgt, waaronder Paul, oprichter van het Domaine de la Cave Lamartine met zijn vrouw Bernadette in 1965.
Paul Spay wordt geïllustreerd door de faam van zijn Saint-Amour "Vers L'Eglise". Hij was 31 jaar burgemeester van Saint-Amour. Christophe Spay kwam in 1995 bij het familiedomein en Rachel Hamet-Spay in 2005. Met de komst van twee kinderen bestrijkt het familiedomein nu 18 ha wijnstokken.
Domaine la cave Lamartine maken hun wijnen op tradiotionele wijze genaamd 'Carbonic Maceration', zie voor informatie hierover onder 'Productieproces'.
Sommige cuvées zijn gerijpt in eiken vaten.
Moulin-à-Vent, Domaine de la Cave lamartine
Deze Moulin-à-Vent uit 2015, een topjaar in de Beaujolais, heeft een krachtige smaak van zwarte fruitaroma's met een lange afdronk.2015
11,90
Saint-Amour, Vers L'Eglise
De percelen van Hamet-Spay zijn 40 tot 60 jaar oud, liggen in het oosten en zuiden op de helling van de plaats "Vers l'Eglise" die uitkijkt over de Saône-vallei. Dit terroir is samengesteld uit verschillende bodems: blauwe stenen, diep veranderd graniet, klei en vuursteen.2021
13,50
Deze Moulin-à-Vent uit 2015, een topjaar in...
2015
11,90
De percelen van Hamet-Spay zijn 40 tot 60 jaar oud...
2021
13,50
