Tour de Beaujolais

Proeverij (4 - 8 personen)
Duur: ca. 2,5 uur

We noemen het een 'Petit tour de Beaujolais'. In totaal proef je 7 verschillende wijnen. We beginnen met een glaasje bubbels, gemaakt van de 'Gamy Noir a jus blanc' (de druif waar alle rode Beaujolais van wordt gemaakt. Genietend van de bubbels, leg ik het een en ander uit over de regio Beaujolais, de druiven en de wijnen die daarmee worden gemaakt. Ik leg in begrijpelijk Nederlands het proces van het wijnmaken in de Beaujolais uit. Daarna proeven we een Beaujolais Blanc, een Beaujolais Rosé en een Beaujolais Villages. We vervolgen onze reis door de Beaujolais met het proeven van 3 gangbare Crus du Beaujolais naar keuze. Vanzelfsprekend zitten er bijpassende hapjes bij. De kosten bedragen bij 4 personen € 160,00, bij 6 personen € 225,00 en bij 8 personen € 280,00.
Bij deze bedragen is rekening gehouden met tijd en materiaal, te weten de voorbereiding, uitvoering en nazorg alsmede de kosten van de voedingsmiddelen en de te proeven wijnen.